Namun, Krustasea dengan warna mencolok ini nyaris saja berakhir di meja makan jika tidak diselamatkan oleh seorang penjual ikan bernama Rex Goldsmith, yang menyerahkan temuannya itu ke peneliti di Natural History Museum.
Seperti yang ditulis mail online, Pria berusia 45 tahun ini berpikir lobster menakjubkan itu terlalu unik dan tidak pantas untuk dimakan, ketika menemukan hewan tersebut di pasar ikan Billingsgate, London.
“Ini lobster biru paling mencolok yang saya lihat, dan terlalu bagus untuk dimasukkan ke dalam panci dan dimasak. Saya telah berbicara dengan penjual dan kami berdua sepakat dan membeli lobster ini seharga 10 pound (sekitar Rp 140 ribu), yang merupakan harga normal untuk lobster seukurannya.” tutur Rex.
Para ilmuwan di museum percaya warna biru pada lobster ini karena varian genetik yang langka, karena lobster eropa pada umumnya berwarna gelap.
Lobster langka ini sekarang telah diberikan kepada Aquarium London dan akan dipamerkan setelah melalui masa karantina.
